風土47
お茶菓子
ホッとひと一息つきたいときに
日本茶や番茶、紅茶と一緒に…

温かいお茶がおいしい季節になりました。仕事の休憩時間に仲間と…、受験勉強の合間に…、お気に入りのTV番組を見ながら家族と…。ホッとくつろぐティータイムをいっそう盛り上げてくれるのがお茶菓子です。鳥取の生姜せんべいや新潟の黒糖饅頭、“日本一薄い”といわれる熊本の「松風」など地元で愛される銘菓が並びました。「試食を出すとすごく売れるんです」という北海道の黒豆の甘納豆も注目です。
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