飯田橋駅近くにあるあおもり北彩館は品揃えが多彩でバランスがよく、決して店は広くないのに“夕飯の材料がここ１軒だけで揃う”感じがする。ベテラン主婦でもある担当のＨさんが紹介してくれる商品もいつも的確。このスープも「なるほど、お得」と納得した。
　栄養もあって健康に良いといわれる刻み芽かぶとワカメを乾燥させたものだが、それならほかにもあるだろう。この商品の優れたところはすでにしっかり味が付いていることだ。カップにこの商品を大さじ１杯入れ、150ｍℓのお湯を注ぐだけでとろみのついたおいしいスープになる。この１袋あれば、なんと22人前のスープができる。味付きだから、溶き卵を加えて卵入りスープにしたり、雑炊にするのも簡単だ。家計にやさしいうえ、時間短縮にも貢献してくれる商品。

　リニューアルオープンした銀座の茨城マルシェに行ったら、レストランがとてもにぎわっていた。ショップの方も、店内が一直線になって見やすくなった気がする。
　その茨城マルシェで店長さんが紹介してくれたのが、女性に大人気だというこの商品。名前の通り、黒ゴマとアーモンドの粉末ときな粉をバランスよくブレンドしたもの。ありそうでなかった優れものだ。黒ゴマやきな粉は昔から健康維持に役立つ食品といわれているが、最近ではアーモンドもアンチエイジング効果があるといわれ、注目されている。その３つを簡単に取れて、しかも安くて美味しい。黒ゴマやアーモンドの香ばしさときな粉の風味がよく合う。牛乳に溶かしたり、ヨーグルトにかけたり、毎朝、手軽に使える。そのほか、ホットケーキやマフィン、プリンなどを作るときにも便利。たっぷり入って310円はお得。

　これはヒットだった。今まで、この特集の中でも数多く冷凍食品を試してきたが、その中でも総合力でBEST３に入る。
　まずおいしい。カキがクリーミーだ。そして揚げ方も簡単。冷蔵庫から出して、凍ったまま油に入れて揚げればいい。冷凍食品はじっくり揚げると外側だけ焦げたりするが、衣は粗めのパン粉がサクッと揚がり、しかも中はジューシー。さらにいいのは安いこと。8個入って500円をきる価格は良心的だ。
　使用しているカキは、能美町（現在は江田島市）で養殖したカキ。瀬戸内海に浮かぶ西能美島と東能美島が町域だった能美は、高品質なカキの産地として有名。

　安くて美味しいのはもちろん、便利でうれしい商品だ。干しシイタケが水戻ししてあるので、すぐに料理に使える。煮物はもちろん、汁物、チャーハン、バター焼き、炒めもの、中華、茶わん蒸し、ピザやパスタまで、応用範囲は幅広い。
　干しシイタケはうま味成分が多く、料理に使うと甘みのあるとてもいい出汁が出る。でも、「あ！戻しておくのを忘れた」と、つい生のシイタケで済ませてしまう経験をされた方も多いのでは？　そんなときこれがあったら便利だ。水戻ししてあるので、うま味が濃く、もちろん戻し汁もそのまま使える。200円で、賞味期限１年。何袋か買い置きしておきたい商品だ。

　国産の完熟させた青大豆を使い、枝豆風にしたもの。味が付いているので、そのままビールのおつまみにしてもいいし、サラダやご飯にトッピングしても美味しい。
　乾燥した青大豆はよく販売されているが、これはめずらしい。ぷっくりした青大豆が薄い醤油味で味付けされて、とてもおいしい。味付けがちょうどよいのが何よりうれしい。
　青大豆のひたし豆は自分で作ろうと思ったら大変だ。一晩水につけて、アクを取りながら弱火で20～30分かけて煮て、それから味付け。それだけしても４～５日しか日持ちしないらしい。
　枝豆は高いから、268円のこの商品をおつまみにしたら家計にやさしい。量もかなりたっぷり入っている。

　茨城マルシェで、地元のあられメーカー「歌舞伎あられ池田屋」の方がいらして試食販売をしていました。
　試食したら「美味しい！」。創業70年余りの老舗だそうで、国内産のもち米を使用。コメ本来の美味しさを引き出す“杵つき”“天日干し”というこだわりの伝統製法を守り続けているそうです。
　茨城県は（あまり知られてないようですが）実は米や野菜、果物など農作物がとってもおいしい県です。米もおいしいし、丁寧に作るから美味しいんでしょうね。なんと、４袋1000円の特別価格で販売してました。
　こんなお得なこともあるので、ぜひアンテナショップを覗いてみてください。